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eine freundin meiner frau friert die holunderblüten portionsweise ein.so kann sie den ganzen herbst und winter durch holundersirup machen.im winter macht sie auch pfefferminzsirup mit getrockneten minzenblättern.vielleicht als anregung.

in den restlichen teilen südtirols ist die lawinengefahr noch sehr hoch.hab ich vorher vergessen

bei uns hat sich das wetter wieder ein bissl beruhigt,.die lawinengefahr ist immer noch sehr hoch. mehr als 3000 haushalte sind noch ohne strom,da die freilaufenden stromleitungen beschädigt sind.weil ich realativ nah am bach wohne, bin ich hochwassergefährdet .trotz des vielen regens war es...

bei mir in st.lorenzen,mitte des pustertal,regnet es seit 2 tagen in strömen.der erwartete schnee ist ausgeblieben.die zugverbindung und die zufahrt ins pustertal sind zur zeit wegen murenabgänge gesperrt.viele seitentäler sind zur zeit nicht erreichbar.sehr schlimm ist es ganz im osten und im...

pufels ist im grödnertal.habe dort 6 saisonen in einem hotel gearbeitet.das pustertal ist im östlichen teil südtirol und grenzt an osttirol in österreich. Pustertal – Wikipedia wir haben sehr viel fremdenverkehr und im winter skitourismus,oft zu viel.

auch bei mir im pustertal in südtirol liegt schnee.für die kommenden tage ist unwettermeldung mit viel schnee,lawinen,steinschlag und muren angesagt.wir hoffen alle,dass es nicht so schlimm wird wie mitte november 2019.ich freue mich,dass mein garten unter einer schneedecke verborgen ist,so...

wir haben sie schon im august geerntet und dann süss sauer eingeweckt.da ich keinen keller habe hab ich keine andere möglichkeit.diese rohnen sind einfach spitze!

bei uns gibt es heute wienerschnitzel,röstkartoffel,blumemkohl und salat.anschliessend kaffee und apfelkuchen mit mürbteich gemacht.das besondere an diesem essen sind die wienerschnitzel vom eigenen truthahn.dieses truthahnfleisch ist schon besonders.wünsche euch allen einen schönen sonntag.

danke bärchen!wünsche dir und deiner familie auch alles beste ,bleibt bitte gesund!wünsch euch einen besinnlichen advent und ein frohes weihnachtsfest.danke!

vielen dank an stachelbeer und sanftgrün für eure wünsche.wir schaffen es schon.meine frau ist possitiv ohne symptonene,das ist schon zu verkraften.mein sohn und seine freundin besorgen uns mit lebensmittel.auch sie sind wie ich negativ getestet.ab sonntag abend ist die quarantäne vorbei und der...

meine frau ist possitiv getestet und ich bin deshalb 10 tage in quarantäne(krankenstand).soviel zusammen,mit abstand und maske, waren wir in33 ehejahren wohl selten.hat auch nicht geschadet!zur zeit ist im garten nichts zu tun.habe alles schon vorher gemacht.bei diesem schönen wetter...

hab am samstag meine 2 truthennen geschlachtet.heute abend gab es nudelsuppe mit truthahnbrühe.anschliessend vollkornbrot mit weisser traubenmarmelade und käse.hat sehr gut geschmeckt.bin kein kulinarisches wildschwein.sondern ein feinschmecker.wollte einfach mal probieren,wie es schmeckt...

auch wir haben viel äpfel.meine frau hat prombeer -und himbeermarmelade gemacht und dabei äpfel reingemischt.schmeckt sehr gut.ein teil der äpfel werden gegessen,der rest mit eigener presse zu saft verarbeitet.die kanninchen kriegen auch einen teil der äpfel ab

bei uns gibt es heute zu mittag kalbsbaten mit gemüse und reis.als nachtisch birnenkuchen und kaffee.das aller beste daran ist,dass ich nicht selbst kochen muss.meine frau ist eine ausgezeichnete köchin und war in der sommersaison in einem hotel beschäftigt.daher war sie mittags nie zu...

bei uns in südtirol hat es auch weit runter geschneit.heute kalt mit minus 1 grad.für september nix ungewöhnliches.es wird langsam zeit, den garten für den winter herzurichten,zuerst muss ich noch wimmen und die restlichen äpfel klauben.heuer haben wir noch sehr viele tomaten,die allerdings...

ich hab heute küchen dienst.es gibt schweinshaxe,schweinsripperl mit petersilkartoffel und brokoli.als nachtisch apfelstrudel und natürlich kaffee.

auch ich habe viele dieser löcher auf meiner wiese(rasen war einmal).ich frage mich schon die ganze zeit,welches tier es war.war gestern den ganzen tag im garten und hab nix beobachtet.heute morgen waren löcher,wo gestern abend noch keine waren.ich vermute irgendein nachtaktives tier.mein...

so sieht mein baum zur zeit aus.die äpfel sind klein und zerschlagen,aber sehr saftig,gut für die saftpresse.leider heuer nur abfall.hab trotzdem eine freude mit meinem baum

ich habe mich wirklich über die blüte gefreut.für die befruchtung anderer äpfelbäume ist dieser kleine baum sehr wichtig.der kern war von einem gravensteiner.

auf jeden fall funkt das.dieser baum ist heuer voller äpfel,die allerdings vom hagel sehr geschädigt sind und nur zu verwerfen sind.