Heute koche/esse ich...

sanftgrün

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Morgen gibt's bei uns Augsburger (gebratene halbe Knackwürste, falls das nicht so bekannt ist) und dazu Salat oder Cremegemüse. Mein Sohn hat nämlich das Braten für sich entdeckt und jetzt darf er morgen die Augsburger machen. :22x22-emoji-u1f60e:
 

Dahlia

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..dann mache ich Schmorkohl mit Wirsing oder Spitzkohl, aber die Kartoffeln kommen kleingeschnitten direkt in den Kohl und es gibt viel Flüssigkeit darein, also vielleicht eher eine Schmorkohlsuppe, denn ich schmore den Kohl.

...Schmorkohlsuppe gibt es jetzt immer ~1 mal die Woche

heute gibt es gebratenen Lachs und gemischten Salat dazu.
 

Heikeaustirol

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Die waren zumindest als "MSC" ausgezeichnet ...
Sehr gut. Das Siegel für Wildfisch. :22x22-00: Ich weiß nicht, wie weit Prawns schon in Deutschland gezüchtet werden. Bei uns in Tirol gibt es eine Zucht, wo sie wirklich in glasklarem Wasser aufwachsen. Kosten natürlich das Doppelte, aber das wäre es mir wert. Wäre, weil : ich bin Vegetarier, mein Lebensgefährte ist eher beim Schweinsbraten zu Hause :22x22-emoji-u1f60e:
 

Pflanzensammler

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Wesermarsch
Oldenburger Ananas ...
 

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Dahlia

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...sind das Kartoffeln und Kürbis?


bei uns gibt es heute Sauerkrauteintopf mit angebratener weisser Bratwurst, Kartoffeln und Tomatensosse. Hört sich komisch an, schmeckt aber gut. Habe das Rezept mal im Internet gefunden.
 

sanftgrün

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Erdapfelgulasch. Ich koche noch meine zwei kleinen Hand voll geernteten Bohnen, die kommen jetzt auch rein - hoffe nur, die werden rechtzeitig weich. :22x22-07:
 

Heikeaustirol

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Ich hab eine schnelle Gemüsesuppe gemacht. Pastinaken hatte ich im Sand eingelagert, Karotten habe ich unter 20 cm Schnee ausgegraben, für Kirchererbsen mußte eine Dose herhalten, Broccoli, Blumenkohl ( Karfiol) und Erbsen hatte ich eingefroren. :22x22-08: Kartoffeln und Zwiebeln dazu und für ihn natürlich ne Wurst rein. Lecker :22x22-emoji-u1f60a:
 

sanftgrün

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Das mit den Bohnen schmeckt echt gut. Ich muss mal Bohnengulasch kochen.

Morgen gibt es auf Wunsch meines Kleinen Schweinsbraten.
 
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