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Ich habe gestern das Beet im Gewächshaus fertig gemacht und heute mit Humofix aktiviert. Am Nachmittag habe ich den ersten Satz Setzlinge in der Gärtnerei meines Vertrauens gekauft, sie stehen jetzt über Nacht vorsichtshalber im Anbau. Morgen kommen die Jungpflanzen ins Mistbeet und Gewächshaus...

Das kommt ganz darauf an, wo man lebt. In der Rheinebene, in Baden-Württemberg teilweise (da gibt es die raue Alb und den Schwarzwald, wo es auch eher kalt ist), im Rheinland-Pfalz, ist es viel früher warm als in den Mittelgebirgen. Gehst Du in den Harz, ins Sauerland, ins Erzgebirge, in den...

Wir müssen hier im Februar mit tagelangen Kahlfrösten bis zu -20 Grad und/oder (hohem) Schnee rechnen. Deshalb kommen die Puffbohnen bei mir auch eher Anfang März in den Boden, sofern er sich bearbeiten lässt. Nach den ausgedehnten Regenfällen in den letzten Tagen und letzte Nacht ist der fette...

Ich habe gar keine Zeitung, aber Papier, auf dem Werbung gedruckt ist ;-)

Bei uns zu Hause (im Schwabenland) heißen die "Bubenspitzle" (Schupfnudeln). Sie werden etwas anders geformt, bestehen aber aus dem gleichen Teig und werden ebenfalls gerne zu Sauerkraut gegessen. Aber sie schmecken auch mit Speck und Zwiebeln angebraten und dazu einen grooooße Schüssel Salat...

Wurde der Ofen vom Bezirksschornsteinfegermeister abgenommen, inkl. Abgasprüfung? Dann sollte alles gut sein, also auch das Abgasrohr richtig dimensioniert sein. Sollte der Ofen trotzdem Probleme beim Anfeuern machen, steht vermutlich eine Kaltluftsäule im Rohr. Dann mach einfach die...

Die -5 Grad hatten wir (momentan noch -2 Grad und ein eisiger Wind), Schnee kam keiner runter, ist aber weiter angekündigt. Ich werde ein Beet im Gewächshaus fertig (Erde einfüllen) machen, nachdem ich die Fenster auf dieser Seite gestern sauber gemacht habe. Die andere Seite dann evtl. morgen.

Hier gab heute aufgrund meiner Gewächshausputzaktionen nur Brötchen mit Mett. Und wer später noch Hunger hat, macht sich ein paar Würstchen heiß. Nach 18 Uhr fange ich nicht mehr an zu kochen.

Ich hab in meiner unverputzten Lehmziegelwand Lehmwespen als Untermieter. Das sind nette Tierchen, die sich jedes Jahr aufs Neue einmieten.

Schneefrei wäre schön, aber hier liegt noch son vereistes weißes Zeug rum und es soll in der kommenden Nacht noch mal was runter kommen und bis auf -5 Grad runtergehen. Ich denke, dass ich Mitte nächster Woche Erbsen und Ackerbohnen ausbringen kann. Ein paar ganz frühe Tomaten sind bei mir...

llllecker! Ich wünsche guten Appetit. Vielleicht mache ich morgen auch welche. Ich mag sie nicht mit Leberwurst, aber mit selbstgemachten Zwetschgenmus, Kraut- oder Ahornsirup könnte das wieder eskalieren.

wieso wurde ich nicht eingeladen ;-)

Wozu brauchst Du Löss Lehm?

Liebe Heike, unser Kater hat die Angewohnheit, sich im Garten zu entleeren. Wir haben Vögel und anderes Getier, die ihre Hinterlassenschaften ebenfalls auf die Erde fallen lassen. Willst Du etwa sagen, dass das hygienisch ist? Und was das mit dem Non Food dieser Welt zu tun hat, ist mir ein...

Das ist ja ne tolle Idee und Anleitung. Danke für den Link

Was ich heute koche? Gefüllte Paprika mit Reis. Schnell und einfach, die Paprika haben bis eben im Froster geschlummert.

Mit Schimmel habe ich auch selten Probleme, hier sind es auch die allgegenwärtigen Trauermücken.

Das kannst Du machen, wenn Du nur für Dich wirtschaftest, aber sobald Du Fremde im Haus hast, was hier der Fall ist denn ich vermiete 2 Zimmer an Urlaubsgäste, geht sowas gar nicht. In meinem Backofen wird vom Brot über Brötchen und Kuchen gebacken auch Milchflaschen sterilisiert und Teller...

Wo tut ihr die Erde zum Sterilisieren rein? Alte Töpfe? Ungeschützt im Backofen wäre mir ehrlich gesagt zu unhygienisch.

Dann will ich mal erzählen, was ich so plane. In einem meiner Gästezimmer stehen einige Aussaaten: Paprika hauptsächlich und einige wenige Sorten, die demnächst ins Frühbeet oder Gewächshaus gepflanzt werden. Den ganzen großen Rest werde ich in 2 Wochen beginnen auszusäen. Das kann ich dann...