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Da geht es dann aber auch gleich um das prinzipielle Plastikproblem. Anscheinend gibt alle Plastik Stoffe an die Lebensmittel ab. Ich hab da nur Erde drin. Natürlich kann es sein, daß Mikrostoffe aus der Plastik in die Anzuchterde gehen und von dort durch die Pflanzen aufgenommen werden. Aber...

Ist auch schon über 20 Jahre her, daß ich in Deutschland gewohnt habe. Da hat sich das Klima seither schon ziemlich geändert. Hier in Tirol werden sie nächste Woche in die Erde kommen.

Ich habe Puffbohnen in Deutschland oft schon im Januar gesät. Wenn es nochmal sehr kalt wurde, kam ein Flies drüber. Die sind da recht robust. Wenn sie schon aus der Erde sind, ist eher schwerer, nasser Schnee das Problem. Je früher man die sät, umso mehr sind sie uninteressant für die schwarze...

Also, die von dem großen schwedischen Möbelhaus überstehen die 1 Minute leicht ohne jeden Schaden. Oft genug gemacht.

Schupfnudeln kenne ich auch, aber die Konsistenz ist etwas anders, weil sie nach dem Formen noch gekocht werden. Die Daumnidei werden dagegen direkt im Butterschmalz schwimmend ausgebacken. Dadurch ist die Mehlbindung ( auch wenn es bei beiden nur sehr wenig ist) etwas anders. Lecker sind beide...

Heut gab's s mal wieder eines meiner Lieblingsessen : Daumnidei mit Sauerkraut :22x22-emoji-u1f60b: Für die, die sich da so gar nichts vorstellen können : https://www.baerig.tirol/de/achtung-suchtgefahr-daumnidei-mit-sauerkraut.html Bei uns brät man sie allerdings nicht mit Butter aus, wie im...

Den eiskalten Wind haben wir auch und es schneit. Aber zum Glück ist die Schneegrenze bei 1000 m und ich bin nur auf 870 m ü. NN. Trotzdem brauche ich an irgendwelches Säen draußen nicht nachdenken. Ist aber in diesem Fall egal - am Dienstag kommt mein Mini- Gartenteich für meine drei...

Sie wird es wohl selbst beantworten, aber ich tippe mal auf Insektenhotel :22x22-13:

Liebe Ulrike ! Wenn du dich mal ein bißchen im Forum umschaust, wirst du feststellen, daß ich eigentlich nicht so der Angreifer bin. Bis jetzt haben wir hier von gekaufter Anzuchterde geredet, bei der ich davon ausgehe, daß Sie nicht vorher als Katzenclo gedient hat. Also,kein Grund, sich...

Ich bin echt ersttaunt, hier zum zweiten Mal zu lesen, daß Erde unhygienisch ist. Im Großteil unserer Lebensmittel ist jede Menge Sch... Vom Non-Food auf unserer Welt ganz zu schweigen. Ich glaube, normale Erde ist unser kleinstes Problem.

Da man das Abbrennen des Kaminholzes von oben nach unten " österreichische Anzündmethode" nennt, muß ich mich wohl damit auskennen. :22x22-emoji-u1f601: :22x22-emoji-u1f602: Der Sinn ist, daß aufsteigende Gase und Verbrennungsrückstände auf diese Weise durch die Flammen müssen und dadurch zum...

Geschimmelt hat bei mir auch noch keine. Das Problem sind eher Trauermückenlarven, die noch in der Erde sind.

Kleinere Mengen mache ich in robustere Plastiktüten und tu sie in die Mikrowelle. Wenn es mehr auf einmal sein soll, habe ich ein altes, tiefes Backblech um sie in den Ofen zu schieben. Allerdings bin ich da eher schmerzbefreit. Wenn man im Pferdestall arbeitet und auch zu Hause auf einem...

Ja, in Österreich sind Schwämmchen oder Schwammerln Pilze :22x22-08:

Hallo Ulrike ! Herzlich willkommen hier in unserer Community ! Das sieht ja alles sehr einladend bei dir aus (und nach ständiger Arbeit). Wir freuen uns auf deine Inputs ! Liebe Grüße aus Tirol Heike

Ich finde meist die Strünke am leckersten. Auch bei Weißkohl z. B. Muß man nur gut schälen.

Für dieses Frühjahr ist das völlig ausreichend. Die Nährstoffe, um zu blühen, haben die Zwiebeln im letzten Jahr in der Zeit nach der Blüte, bis das Laub verwelkt, eingesammelt. Nach der Blüte solltest du sie aber einzeln setzen, falls sie im nächsten Jahr wieder blühen sollen. Und nicht das...

Im Prinzip kann man aus fast allem Jauche machen. Zur Stärkung der Pflanzen reichen auch verjauchte Unkräuter. Ich hänge dir mal eine Seite von Waschbär an, da kommt aber auch vieles Andere infrage. https://www.waschbaer.at/magazin/jauchen-rezepte-und-tipps/

Laß dich bitte nicht von uns ärgern! :22x22-emoji-u1f910:

So wird man auch die Kilos los. :22x22-emoji-u1f60e: