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Hallo ihr Lieben
Ich habe in den letzten paar Tagen Unmengen an Gurken geerntet. Trotz bitterfreier Sorte waren leider schon 2 bitter. Dass dies der Hitze geschuldet ist, weiss ich. Dass dieses Bittere das giftige Cucurbitacin (oder so...?) anzeigt, weiss ich auch.
Jetzt habe ich vorhin in eine...
