Heute koche/esse ich...

[bärchen]

Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat

 

[Pflanzensammler]

Heute werden Sprotten geräuchert, dazu Schwarzbrot und gut!
Bei der Wärme mag ich nichts Schweres ...

 

[bärchen]

Was sind "Sprotten"?

 

[bärchen]

Bei der Hitze gibt´s einen Schweizer Wurstsalat mit Roggensemmeln oder Brot

 

[Pflanzensammler]

Was sind "Sprotten"?

Kleine Heringsfische; eine Speziatität sind "Kieler Sprotten", verpackt in kleine Holzkisten.
Eigentlich kommen die aus Eckernförde ...

 

[bärchen]

Heute werden Sprotten geräuchert, dazu Schwarzbrot und gut!
Bei der Wärme mag ich nichts Schweres ...

Aber da brauchst Du auch viel Flüssigkeit dazu, denn Fische wollen schwimmen

 

[Pflanzensammler]

War eben einkaufen ...

 

[Blumentopfgärtner]

Sprotten, Schwarzbrot und zwei/drei kühle Flens oder Jever. Dazu Shantys aus der Konserve- fast wie an Nord- oder Ostsee...

 

[Pflanzensammler]

Alle Sprotten weg ...

 

[bärchen]

Übrige Fleischpflanzerl mi Tomatensosse und Kartoffelpürree

 

[Blumentopfgärtner]

„Fleischpflanzerl“: bestehen die mehr aus Fleisch oder aus Pflanzen?

 

[bärchen]

„Fleischpflanzerl“: bestehen die mehr aus Fleisch oder aus Pflanzen?

Hauptsächlich aus Fleisch, aber nicht desto trotz, da sind auch genug getrocknete, zerrebelte und rohe Pflanzen drinnen.
(, Knoblauch, Zwiebel Paprikapulver,............) Das ist halt der Bayerische Ausdruck für Frikadellen, Buletten,...

 

[Pflanzensammler]

„Fleischpflanzerl“: bestehen die mehr aus Fleisch oder aus Pflanzen?

Eine norddeutshe Firma stellt die vegan her, IMHO Betrug am Körper!
Dir Inhaltsstoffe sprechen Bände ...

 

[Blumentopfgärtner]

Also deftige Buletten: lecker, lecker..

 

[sanftgrün]

Gegrillten Saibling mit buntem Salat.

Nachtisch: Wassermelone und für die Kinder außerdem Kirschen und viele Feldgurken.

 

[Pflanzensammler]

Gegrillten Saibling

Gibt es bei uns leider nur selten zu kaufen, im letzten Jahr habe ich einige geräuchert, ganz toll!!
Auch gegrillt bestimmt ein Gedicht!

 

[Reseda]

gebackener Schafskäse..gebackene Kartoffeln....gemischter Salat
selbstgemachtes Erdbeereis ....eigene Ernte

 

[bärchen]

deftiger Linseneintopf ( mehr Würstl und Speck als Linsen )

 

[Pflanzensammler]

deftiger Linseneintopf ( mehr Würstl und Speck als Linsen )

Das ist eine Wucht!!

 

[sanftgrün]

Gibt es bei uns leider nur selten zu kaufen, im letzten Jahr habe ich einige geräuchert, ganz toll!!
Auch gegrillt bestimmt ein Gedicht!

Hier gibt's im Umfeld zum Glück viele Fischteiche mit Saibling. Die ganze Familie liebt die. Forellen sind nicht schlecht, aber Saibling doch aufgrund des höheren Fettgehaltes doch noch schmackhafter.
In der Saison essen wir das gerne einmal die Woche, wenn wir ihn bekommen.

Dafür neide ich dir den ganzen tollen Seefisch, den es bei euch gibt.