Blüht er nun auch bei dir?Ich habe Unmengen von Topinambur im Garten, vor allem im hinteren Garten.
Der vermehrt sich wie wild und möchte den ganzen Garten einnehmen.
Angefangen hat alles damit, weil ich vor ca. 30 Jahren ein paar Knollen Topinambur bestellt hatte.
Ich habe ihn auch schon gegessen. Gebraten schmeckt er ganz gut im Herbst und Winter.