Suchergebnisse

  1. sanftgrün

    Wie trifft euch Corona mit den Folgen??

    Ja, das ist ein schöner Mist... Daher bleibe ich viel im Home Office. Vor ein paar Monaten hatte ich überlegt eine Befreiung zu holen. Aber das ist jetzt auch sinnlos. Das wäre nur sinnvoll gewesen, wenn MNS Pflicht gewesen wäre und mein Chef auf FFP2 gedrängt hätte. Aber ich kann mich bei...
  2. sanftgrün

    Wie trifft euch Corona mit den Folgen??

    Suche nach FFP2 von Medisana. Die erfüllen, was du suchst. Außerdem sind das die qualitativ besten Masken, die ich bisher hatte. Andere (vor allem Made in Austria und "angeblich Made in Austria") waren bei weitem nicht ähnlich gut. Ich kaufe die beim BiPa, aber das wird dir in D als Info nix...
  3. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Ui, Neujahrswaffeln kenne ich von Kollegen. Weiß nicht, ob deine ähnlich sind. Die sind knusprig und gerollt. Ist das etwas in der Art? Backen tue ich auch. Gestern Mürbteig und Marzipankekse (sind Bethmännchen, aber mit nur einer ganzen Mandel oben drauf :22x22-emoji-u1f601: ) und heute...
  4. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Mein Mann macht heute Fleischpflanzerl (faschierte Laibchen in meiner Welt). Sind aus einem "Landfrauen-Rezeptsammelband". Haben wir so noch nie gemacht. Die werden echt gut und habe ich eeewig nicht mehr gegessen. Dazu Petersilerdäpfel.
  5. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Dahlia, woher hast du gewusst, dass es Gemüse als Reste gab. :22x22-emoji-u1f602: Die habe ich gegessen. Aber die Kinder haben heute auch Gemüse bekommen - als Suppe von gestern. :22x22-emoji-u1f60e: Wir geben ihnen zwischen den Mahlzeiten viel Rohkost und hoffen, dass es in Summe dann schon...
  6. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Es gibt quasi keine "ungesunden" Nahrungsmittel - es gibt nur eine richtige Menge. Welche Mengen allerdings gesund oder ungesund sind... naja, am Ende des Tages weiß das doch auch niemand so wirklich. :22x22-08: Am besten man geht mit etwas gesundem Menschenverstand einfach nach dem eigenen...
  7. sanftgrün

    Wie trifft euch Corona mit den Folgen??

    Stimme voll zu. Ich brauche auch meinen Booster. Wollte einfach beim Hausarzt machen lassen. Da wurde mir gesagt, dass es einige Wochen dauert, dann würde ich angerufen. Also das ist mir zu blöd. Werden uns am Freitag in die Schlange bei einer Impfstelle ohne Termin anstellen. Hoffentlich dauert...
  8. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Klingt weiterhin wie Haussulz für mich. Beschreibung ist auch, dass die weich ist und nicht so fest geliert und dass Gemüse drin ist. Nur wird es bei uns eher aus Sauschädel gemacht, so weit ich weiß. Pflanzensammler: Wenn du das perfekte Rezept dann hast, lade uns mal eine Runde ein...
  9. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Also ich kenne es als "Sulz". Da wird eben wie Heikeaustirol erwähnt gekocht, dann das Fleisch ausgelöst und gelieren tut das ganze wie erwähnt, von den mitgekochten Schwarten (mag ich gerne, weil es nicht so fest ist - eine eigene Konsistenz). Wobei ich es dann so kenne, dass eher nur Fleisch...
  10. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Ah, ist da Sulze (Sülze) gemeint? So etwas habe ich selber leider auch noch nie gemacht. Ich esse so etwas aber auch. Finde das auch gut, weil es Teile vom Tier verwendet, die sonst nicht mehr gegessen werden. Macht man hier oft von Schweinskopf. Wenn das das ist, was ich meine. Ich glaube, wenn...
  11. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Das mit den Bohnen schmeckt echt gut. Ich muss mal Bohnengulasch kochen. Morgen gibt es auf Wunsch meines Kleinen Schweinsbraten.
  12. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Erdapfelgulasch. Ich koche noch meine zwei kleinen Hand voll geernteten Bohnen, die kommen jetzt auch rein - hoffe nur, die werden rechtzeitig weich. :22x22-07:
  13. sanftgrün

    Wie trifft euch Corona mit den Folgen??

    Die Inzidenz ist das eine (Inzidenz wird irgendwann aus meiner Sicht nicht mehr wichtig sein), aber viel aussagekräftiger sind die Zahlen, wie viele auf der Intensivstation sind. Da sieht man wirklich so klar einen Zusammenhang zwischen Impfrate und Intensivbettenbelegung. Das Thema ist...
  14. sanftgrün

    WINTER aktuell

    Ist das Geheimnis vielleicht die Samen jetzt schon auszustreuen?
  15. sanftgrün

    WINTER aktuell

    Wie macht ihr das mit den Ringelblumen? Irgendwie werden die spätestens Ende Sommer Anfang Herbst vom Mehltau dahingerafft. Bei anderen sehe ich die auch jetzt noch blühen... :22x22-13:
  16. sanftgrün

    Gefrierbeutel wieder verwenden

    Naja, wenn Schlachtabfälle genutzt werden, sehe ich das auch eher positiv. Restlose Verwertung ist ja nicht schlecht und wie Heike schrieb: in vielen Seifen findet man Talg in Form von Sodium Tallowate. Alternativ dazu wird ja inzwischen viel Palmöl eingesetzt, ob das sein muss (Talg dann...
  17. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Morgen gibt's bei uns Augsburger (gebratene halbe Knackwürste, falls das nicht so bekannt ist) und dazu Salat oder Cremegemüse. Mein Sohn hat nämlich das Braten für sich entdeckt und jetzt darf er morgen die Augsburger machen. :22x22-emoji-u1f60e:
  18. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Heute Spaghetti mit Spinat und Ziegenkäse.
  19. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Heute Ofenkartoffel mit Kräutertopfen
  20. sanftgrün

    Heute koche/esse ich...

    Kürbisrisotto und restliche Martinsbrezeln :22x22-07:

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