Calamondin - Verwendung

[Robert Reuther]

Hallo Forum,
hallo gartenjournal Betreiber,

wieso heisst es denn auf Ihren Seiten, dass die Schale der Calamondin Orange nicht essbar wäre, aber getrocknet im Tee verwendet werden könne?
In anderen Quellen im Netz steht, dass die ganze Frucht inkl. (süsslich schmeckender) Schale essbar sei.
Für die Marmeladen Rezepte werden die Orangen auch nicht geschält.
Was ist denn nun richtig?
Sind die Schalen essbar, oder nicht?
Giftig sind ja nicht, oder doch?
Danke für Ihre Erklärung!

Grüße, RR

 

[Maulwurf_moe]

Guten Tag Robert Reuther,
ich kann dir empfehlen einfach mal bei Chefkoch nach zu schauen da findet man Rezepte ,für fast alles ,sogar in verschiedenen Schwierigkeitsgraden,da ist sicherlich auch etwas für dich dabei

Lg moe