Wie lange kann Porree stehenbleiben?

[Plorafira]

Liebe Gartenhelfer,
mein Porree ist erntereif, aber da wir viel unterwegs waren und auch noch sein werden, kommen wir mit dem Verbrauchen gar nicht hinterher. Nun frage ich mich, wie lange ich ihn so im Beet stehen lassen kann. Wird er auch in einigen Wochen noch gut sein, oder sollte ich ihn besser verschenken?
Herzliche Grüße aus dem Mecklenburger Seenland,
Dagmar

 

[sanftgrün]

Man kann ihn wohl blanchiert einfrieren. Das würde ich machen.

Ich kann dir aber leider nicht sagen, wie lange der stehen bleiben kann, da ich ihn selber noch nicht gezogen habe.

 

[Gartentomate]

So weit ich weiß, kann der auch über den winter stehen bleiben.

 

[Pflanzensammler]

Bei uns stand der Porree wie auch der Rosenkohl bis mindestens zum ersten Schnee im Garten. Anschließend wurden die Stangen - wie auch Möhren, Rote Bete, Steckrüben usw. in einer Sandkiste verwahrt (damals gab es noch Kartoffelkeller). Eine kühle und dunkle Lagerung sollte es sein.
Heute frieren wir den geschnittenen Porree einfach portionsweise ein.

 

[Plorafira]

Bei uns stand der Porree wie auch der Rosenkohl bis mindestens zum ersten Schnee im Garten. Anschließend wurden die Stangen - wie auch Möhren, Rote Bete, Steckrüben usw. in einer Sandkiste verwahrt (damals gab es noch Kartoffelkeller). Eine kühle und dunkle Lagerung sollte es sein.
Heute frieren wir den geschnittenen Porree einfach portionsweise ein.

Gilt das nicht nur für Winterporree? Es wird ja unterschiedliches Saatgut für "Herbstporree" und "Winterporree" verkauft. Oder ist das nur ein Verkaufstrick und man kann dieselbe Sorte einfach zu unterschiedlichen Zeiten aussäen?

 

[Pflanzensammler]

Gilt das nicht nur für Winterporree?

Darauf wurde nicht geachtet, es war eben Porree ...

 

[Heikeaustirol]

Gilt das nicht nur für Winterporree? Es wird ja unterschiedliches Saatgut für "Herbstporree" und "Winterporree" verkauft. Oder ist das nur ein Verkaufstrick und man kann dieselbe Sorte einfach zu unterschiedlichen Zeiten aussäen?

Es gibt schon Sommer-, Herbst- und Winterporreesorten. Der Name bezieht sich jeweils auf die Erntezeit. Von der Aussaat her liegen von Januar an jeweils 2 Monate dazwischen. Winterporree kann sogar bis April draußen stehen bleiben. Dann wächst er weiter und geht in die Blüte. Auch die anderen Sorten können locker bis zum Frost draußen bleiben.

 

[Plorafira]

Dann lass ich also ganz beruhigt alles stehen. Herzlichen Dank Heike!
Und auch vielen Dank an alle anderen!

 

[OnkelMü]

Unser Porree wurde, nach langem Stehen, sehr holzig, so das wir viel wegschneiden mussten, damit er noch essbar war. Wenn die Blütenansätze da sind, dann sollte man ihn unbedingt ernten.
Ich kann dir aber nicht genau sagen, ob es sich um Sommer-, Herbst-, oder Winterporree handelt. Ich tippe auf Sommerporree.
Wir haben davon auch einiges eingefroren.