Mangold überwintern

[Andreas]

Bevor es zu spät ist , einen Tipp von mir .
Man kann Mangold überwintern , indem man bis zum Herz Erde anhäufelt .
Funktioniert !

 

[Andreas]

Ich werde im Frühling Bericht erstatten .

 

[Kakteenfreund]

Mangold habe ich seit Jahren nicht mehr angebaut. Genau wie übrigens Mairübchen. In mehreren großen Gärten, wie sie bei uns bestehen, vor allem in Frankreich, habe ich roten und gelben Mangold gesehen. Die beiden Fotos habe ich im Garten in Saargemünd (Sarreguemines) gemacht.

Gruß
Kakteenfreund

 

[Fiducia]

Mangold kann problemlos überwintern, da es eine zweijährige Pflanze ist. Wieviel Frost der am Ende verträgt weiß ich nun aber nicht. Es macht allerdings nicht ganz viel Sinn, da es im zweiten Jahr schon bald blüht, Saat bildet und dann ist da nicht mehr wirklich was zum ernten. Ich habe aber jetzt auch noch ein paar Mangoldpflanzen stehen. Vielleicht koche ich noch mal ein paar Blätter.

 

[Pflanzensammler]

Ich mag Mangold!
Mir stellt sich nur die Frage: Warum überwintern? Im zeitigen Frühjahr neue Pflanzen mit dann gutem Ertrag!
Zwischenzeitlich kann sich das Beet erholen und steht wieder zur Verfügung ... Liege ich falsch?

 

[Fiducia]

Ganz deiner Meinung . Es ist höchstens ein Vorteil, wenn man im zeitigen Frühjahr schon etwas ernten will, aber bis da dann wirklich wieder frische Blätter sind, damit es sich auch lohnt zu kochen, das macht für mich auch eher keinen Sinn . Manches kann man sonst ja schon noch über den Winter stehen lassen, z. B. auch Rote Bete, aber da hatten die Wühlmäuse in diesem Jahr was dagegen. Aber das Gemüse wächst dann ja nicht , laugt den Boden nicht aus. Ansonsten, ja zeitig im Frühjahr den Acker neu bestellen.

 

[Silvia173]

Mangold überwintern finde ich generell gut. Das habe ich auch schon in relativ kalten Wintern gemacht. Das Schöne ist, man kann je nach Wetterlage schon ernten wenn andere Sachen im Frühjahr erst in den Boden kommen.

 

[Waldveilchen]

Mein Mangold steht auch noch im Garten.