Heute koche/esse ich...

[laurgass]

mein sohn hat für den nudelsalat das gemüse kurz gegrillt.war sehr lecker und schmackhaft.sogar meine frau war sehr überrascht,wie gut es geschmeckt hat.er kocht aber nur,wenn seine freundin bei uns ist.
für heute abend hab ich mir am vormittag wieder pfifferlinge geholt.entweder reis oder mit bandnudeln.

 

[bärchen]

Selbst angemachten Kräuterquark mit Kartoffeln und Buttermilch

 

[Pflanzensammler]

Stachelbeerkuchen ...

 

[bärchen]

Stachelbeerkuchen ...

Mittagaessen oder Nachmittagskaffee?

 

[Pflanzensammler]

Mittagaessen oder Nachmittagskaffee?

War als Nachtisch und zum Tee gedacht ... aber sowas von sauer! Obwohl die sehr reif sind.
Na ja, schade um die Arbeit!

 

[bärchen]

War als Nachtisch und zum Tee gedacht ... aber sowas von sauer! Obwohl die sehr reif sind.
Na ja, schade um die Arbeit!

Da macht man sich halt süüüüüüüße Gedanken Stachelbeeren sind ja eigentlich bekannt dafür, dass sie sauer sind.Und das pflücken ist ja auch sehr abwechslungsreich.
Zu´m Kaffee gabs Erdbeer-Schmand-Kuchen.

 

[Pflanzensammler]

Zu´m Kaffee gabs Erdbeer-Schmand-Kuchen.

DAS klingt besser ...

 

[bärchen]

DAS klingt besser ...

Schmeckt wahrscheinlich auch besser (zumindest mir )

 

[sanftgrün]

War als Nachtisch und zum Tee gedacht ... aber sowas von sauer! Obwohl die sehr reif sind.
Na ja, schade um die Arbeit!

Bei saurem Obst empfiehlt sich etwas wie Baiserhaube. Wie beim klassischen Ribiselkuchen (rote Johannisbeeren). Oder Streusel.
Vielleicht kannst du noch so etwas draufzaubern?

 

[Pflanzensammler]

Baiserhaube

War drauf ...

 

[sanftgrün]

Oh, dann sind die Beeren aber wirklich sauer, wenn der süße Baiser, das nicht raus reißen kann.

 

[bärchen]

Was für Stachelbeeren waren das ? Rote oder grüne?

 

[Pflanzensammler]

Was für Stachelbeeren waren das ?

Grüne, sehr reif und roh zuckersüss!

 

[bärchen]

Grüne, sehr reif und roh zuckersüss!

Aber normalerweise wird doch das Obst immer süßer je reifer es ist. Oder täusch ich mich da?
Stachelbeeren, vor allem die grünen sind eigentlich bekannt dafür, dass sie sauer sind.

 

[Blumentopfgärtner]

Hatte heute in der Kaufhalle grüne Stachelbeeren gekauft- aber von süß keine Spur...

 

[bärchen]

Hatte heute in der Kaufhalle grüne Stachelbeeren gekauft- aber von süß keine Spur...

Wahrscheinlich waren die auch noch nicht ganz reif.
Mein Mann hat heute auch Zwetshgen gekauft. Aussen sahen die ziemlich reif aus. Aber als ich sie dann entkernte, um damit einen Zwetschgendatschi zu backen zeigten sie sich von ihrer unreifen Seite. Aber für den Datschi hat die Süße gerade noch so gereicht

 

[Reseda]

Gemüseeintopf..Joghurt mit Nektarinen und Himbeeren

 

[bärchen]

Kaltschale

 

[sanftgrün]

Heute mal etwas zum Thema Frühstück:
Habe Ofenpfannkuchen mit Ahornsirup für meine Lauser gemacht. Das kam sehr gut an. Und mir hat es auch sehr gut geschmeckt.

 

[Maxi]

Zuccinicremesuppe und Marillenknödel, für den Kaffee am nachmittag - Biskuitroulade.