Heute koche/esse ich...

[laurgass]

ich hab heute küchen dienst.es gibt schweinshaxe,schweinsripperl mit petersilkartoffel und brokoli.als nachtisch apfelstrudel und natürlich kaffee.

 

[Maxi]

Würd ich auch gleich nehmen - Hab das schon ewig nicht mehr gehabt, mein Mann mag die Haxn nicht und für mich alleine mache ich die auch nicht...

 

[Silvia173]

gab es nicht heute sondern vor ein paar Tagen :
Bohnen, Birnen, Speck
eine norddeutsche Spezialität die als Kölnerin leider erst vor kurzem kennen gelernt habe.

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(Quelle : Chefkoch de)

Was wir noch nicht hatten aber unbedingt noch machen wollen ist Bouneschlupp, auch himmlisch.
Bohnensuppe nach Luxemburger Art :

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Heute gibt es Salat Nicoise (oder was ich dafür halte)
mit Bohnen, Blattsalat und Tomaten aus dem Garten, Thunfisch und Eiern

Alle zwei bis drei Tage kann ich zur Zeit eine kleine Schüssel Bohnen ernten. *freu*
Dazwischen gibt es dann halt anderes gemüse aus dem Garten

 

[Pflanzensammler]

Bohnen, Birnen, Speck

Das ist ein normaler Bohneneintopf mit gestreiftem Speck und Kochbirnen.
Normale Essbirnen verfallen zu Matsch ...
Bohnenkraut und Essig kommt bei mir nicht rein!
Wie auch immer ein sehr leckerer Eintopf, am besten einmal aufwärmen (wie eigentlich jeder Eintopf!).

 

[Silvia173]

den Essig lasse ich auch weg, und Birnen nehme ich aus dem Glas, und legen sie zum Schluss nur kurz in den Eintopf, hier bekomme ich keine passenden Birnen und im Garten habe ich keine.

Also hier kenne ich Bohneneintopf mit Rindfleisch oder billigen Bockwürstchen, das schmeckt ganz anders.

 

[Pflanzensammler]

Hier in der Gegend gibt es Birnbäume als Straßenbäume, da liegen die Birnen auf der Berme.
Essen kann man die Birnen nicht roh aber im Eintopf sind die super! Ich koche die in Vierteln von Anfang an mit.

 

[Heikeaustirol]

Jetzt mußte ich glatt googeln, was Berme ist

 

[Pflanzensammler]

Jetzt mußte ich glatt googeln, was Berme ist

Das ist bei uns der Grünstreifen am Straßenrand.

 

[gartenfreund123]

Heute war ich nicht so einfallsreich und wir hatten lediglich Reis mit einer Gemüsepfanne zum Mittag. (Aber trotzdem lecker)
Leckere Gerichte die hier reingestellt wurden. Eine sehr tolle Inspiration und super Idee so einen Beitrag zu erstellen. Vielen Dank für eure Vorschläge!

 

[Maxi]

Heute gab es bei uns Buchteln mit Vanillesauce zu Mittag - zart,flaumig, einfach lecker...

 

[sanftgrün]

Gestern gab es Spaghetti mit Raddicchio angeregt durch Kakteenfreunds Thread. Das war echt wieder mal guuuut.

Heute Pilzgulasch. Die Pilze hat der Sohn mit einem Bekannten gesammelt.

 

[Reseda]

Paprika..Kartoffel-Linsenpfanne ..mit Hackfleisch...Chicoreesalat mit Banane und Walnüssen...

 

[Maxi]

Heute gibts bei uns Schnitzerl mit Kartoffelsalat...

 

[laurgass]

bei uns gibt es heute zu mittag kalbsbaten mit gemüse und reis.als nachtisch birnenkuchen und kaffee.das aller beste daran ist,dass ich nicht selbst kochen muss.meine frau ist eine ausgezeichnete köchin und war in der sommersaison in einem hotel beschäftigt.daher war sie mittags nie zu hause.dieses gute essen werde ich heute geniessen.wünsche allen einen schönen sonntag.

 

[bärchen]

Rinderroulade mit Rotkraut und Semmelknödeln

 

[sanftgrün]

Ihr esst heute ja alle total gute Sachen.

@bärchen
Rindsrouladen muss ich auch wieder mal machen - werde ich mir gleich für eines der nächsten WE merken.


Bei mir heute Kürbisspaghetti mit geriebenem Ziegenkäse.

 

[Reseda]

Hühner..Gemüse Eintopf...griech.Joghurt mit Himbeeren

 

[Maxi]

Bei uns gibts heute Pizza mit allerhand belegt...

 

[Blumenbeet]

Pizza ist doch immer gut. Bei uns wird es auch auf Italienisch hinauslaufen, jedoch ein anderes Gericht mit P, nämlich Pasta

 

[Maxi]

Pizza ist doch immer gut. Bei uns wird es auch auf Italienisch hinauslaufen, jedoch ein anderes Gericht mit P, nämlich Pasta

Pasta ist bei uns auch sehr beliebt..
Pizza wurde belegt mit Thunfisch und ein Teil für meinen Mann mit Speckwürfel,Zwiebeln und Knoblauch..