Das muss nicht gut klingen, sondern gut schmeckenHeute werden wir Forellen grillen.
Außerdem noch mal Erdbeer Tiramisu (Natürlich kein Tiramisu, aber es heißt laut Rezept so und mir fällt auch nichts besser klingendes ein, weil Schichtdessert klingt doch nicht so toll, irgendwie)
Ich mache die Obstknödel ( Marille, Zwedschge....) aus Kartoffelteig. Alerdings kommt in den Teig auch Schmand Sauerrahm oder Creme fraiche rein. (je nachdem was aufgebraucht werden muss )Ui sind das die letzten Marillen vor der neuen Saison?
Leider habe ich heuer gar nichts mehr im Tiefkühler...
Ich mag auch nur selbstgemachte Marillenknödel. Ich bin echt alles andere als eine tolle Köchin, aber Marillenknödel kann fast niemand. Die esse ich nur von mir gemacht.
Achso und ich mache auch immer Topfenteig. Schmeckt mir am besten.
Sanftgrün - die Marillen sind frische, habe welche beim Türken bekommen, aber es wurden große Knödel, weil es halt keine Knödelmarillen waren, die sind normal kleiner...Ui sind das die letzten Marillen vor der neuen Saison?
Leider habe ich heuer gar nichts mehr im Tiefkühler...
Ich mag auch nur selbstgemachte Marillenknödel. Ich bin echt alles andere als eine tolle Köchin, aber Marillenknödel kann fast niemand. Die esse ich nur von mir gemacht.
Achso und ich mache auch immer Topfenteig. Schmeckt mir am besten.
Wenn's dich tröstet : der Kaiserschmarrn auf der Alm war nicht gut. Den machen wir lieber nochmal zu Hause.Heike, das klingt so schön bei dir.
Ich habe mir angewöhnt, die Knödel mit Brandteig zu machen. Und lasse auch die Kerne drin. Erstens ist das deutlich weniger Zucker, zweitens kennt mein Lebensgefährte das so aus seiner Kindheit. Auf dem Tisch die Kerne ablegen und schauen, wer die meisten geschafft hat.
Das Kernezählen kenne ich auch von früher.Ich habe mir angewöhnt, die Knödel mit Brandteig zu machen. Und lasse auch die Kerne drin. Erstens ist das deutlich weniger Zucker, zweitens kennt mein Lebensgefährte das so aus seiner Kindheit. Auf dem Tisch die Kerne ablegen und schauen, wer die meisten geschafft hat.
Egal, Hauptsache Leinöl aus der Lausitz...
Das ist für mich ein Holzschutzmittel, Nichts für meinen Körper, zu gesund!
Wie du bemerkst- vielseitig anwendbar...
Sei froh, wenn Du es nicht als Schutzmittel für Deinen Kopf brauchst. Oder kennst Du nicht den Ausdruck "Holzkopp"?
So ist es, wir hatten heute Spargel -Spargel gibt es ja wohl nur noch bis morgen (Johannistag). Dann soll „Spargel-Sylvester“ sein. Also noch einmal Schnitzel, Spargel, holl. Sauce und Kartoffeln.
Nur bis johanni wird gepflanzt, ein Tag den du dir merken kannst...
